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打開(kāi)后廚，讓食品安全看得見(jiàn) | 武陟中學(xué)家長(zhǎng)陪餐活動(dòng)
家長(zhǎng)陪餐
家長(zhǎng)陪餐活動(dòng)可以讓更多家長(zhǎng)了解學(xué)生在校的就餐情況，讓家校齊心協(xié)力，為孩子的身心健康發(fā)展保駕護(hù)航。本周是我校本學(xué)期第四次家長(zhǎng)陪餐，家長(zhǎng)代表們重點(diǎn)查看了餐廳的后廚衛(wèi)生、餐具消毒、飯菜可口度、食材準(zhǔn)備、餐廳運(yùn)作等情況。
在張希高主任的陪同下，家長(zhǎng)代表們首先參觀了一號(hào)餐廳，大家邊參觀邊交流，對(duì)學(xué)校的各項(xiàng)工作表示肯定，積極提出中肯的意見(jiàn)。
隨后家長(zhǎng)代表們參觀了餐廳的硬件設(shè)施，對(duì)后廚的操作間、切配間、設(shè)備房、配餐間、儲(chǔ)藏間等場(chǎng)所的環(huán)境進(jìn)行了參觀。
張希高主任向家長(zhǎng)代表們介紹各式各樣的后廚設(shè)備。
餐廳工作人員為家長(zhǎng)代表們講解餐廳運(yùn)作的具體流程。
陪餐過(guò)程中，家長(zhǎng)代表們隨時(shí)拍照分享。
家長(zhǎng)代表品餐并認(rèn)真填寫評(píng)價(jià)表。
一位家長(zhǎng)代表說(shuō)：“武陟中學(xué)餐廳管理規(guī)范，后廚干凈衛(wèi)生，飯菜品種多樣，比家里要好，作為家長(zhǎng)我非常欣慰?！?/span>
編輯：校辦
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